Książki kucharskie łatwe szybkie ciasto z mąki i kakao jajek i cukru - łatwe szybkie ciasto z mąki i kakao jajek i cukru (6161) 1 przepis niezalogowany
Sposób przygotowania: Krem z mleka słodkiego Żółtko utrzeć z cukrem na puszystą masę w porcelanowej lub kamiennej miseczce (w metalowych naczyniach nie ucieramy żółtek). Żelatynę wsypać do kubeczka, skropić zimna wodą, aby napęczniała, a następnie zalać zimną wrzącą wodą i rozpuścić. Mleko zagotowac z wanilią, wlać troche do rozpuszczonej żelatyny, aby całkowicie rozpuściła się i nie oblepiała na boku garnuszka. Utarte żółtko rozprowadzić powoli gorącym mlekiem i rozpuszczona żelatyną. Zastudzić w salaterce lub w filiżankach. Przybrać konfiturami i biszkoptami można także przybrać bitą śmietaną lub pokrajaną barwną galaretką, kturą należy przygotować równocześnie z kremem i oddzielnie zasstudzić. Podobne przepisy
Serek mascarpone zmiksuj ze śmietanką na gęsty krem. Masy połącz ze sobą - do tej z mascarpone stopniowo dodawaj tę na bazie żółtek. Do każdego pucharka włóż na dno po 3-4 biszkopty (wcześniej namoczone w kawie). Następnie nałóż warstwę kremu, warstwę biszkoptów i znów warstwę kremu. Całość posyp kakao.Pascha – tradycyjna potrawa wielkanocna (zob.: Pascha) pochodzenia północno-rosyjskiego, przygotowywana z twarogu lub z mleka, śmietany, masła, zwykle z dodatkiem żółtek, cukru, wanilii i innych składników, również bakalii. Zwykle bardzo słodka, podawana zazwyczaj w postaci ściętej piramidki ozdobionej rodzynkami i skórką
brudnej surowców, łączenie z różnymi dodatkami, formowanie porcji i przygotowanie półproduktów. Czynnościami obróbki wstępnej czystej są: rozdrabnianie, mieszanie porcjowanie i formowanie. 9. Rozdrabnianie surowców – ma na celu nadanie oczyszczonym warzywom kształtu i rozmiaru zgodnego z przeznaczeniem kulinarnym.
Krok 7. Galaretki rozpuść w 1l wrzątku, mieszaj do rozpuszczenia się galaretki. Odstaw do lodówki, co jakiś czas mieszając. Biszkopt nasącz wystudzoną galaretką. Umyte i osuszone truskawki przekrój na pół i układaj na cieście.